»

Какой бывает творожная диета: варианты и сочетания

творог с ягодамиСодержание:

Творожная диета — это один из лучших способов похудеть без голодания. Творог — пища сытная, полезная и вкусная. При сочетании его с другими диетическими продуктами вы обязательно обретете желанную стройность тела.

Состав и польза творога

Творог — это молочный продукт, из которого удалена сыворотка. Освобожденный от излишков воды, он содержит в составе белки и жиры.

Обычно этот продукт делят на три категории: обезжиренный, полужирный и жирный. Это деление характерно только для творога, купленного в магазине. Домашний продукт всегда является жирным. В нем обычно содержится 18% жира, 15% белка, 2,8% углеводов.

В жирном твороге содержится 233 ккал. В обезжиренном уменьшается количество жира. В результате его состав изменяется в пропорциях соотношения жиров, белков и углеводов.

В нем содержится:

  • белков — 22%;
  • жиров — 0,6%;
  • углеводов — 3,3%;

Существенно уменьшается и калорийность такого продукта. Она составляет 105,8 ккал.

Худеют обычно от творога обезжиренного. Он является основой многих диет, направленных на оздоровление организма и восстановление стройности фигуры. В потреблении продукта, богатого белками, но бедного жирами, и состоит смысл данной диеты.

Творожная диета и ее принципы

молочные продуктыМожно ли похудеть на твороге, если в нем так много энергетически насыщенных компонентов? Ведь даже обезжиренный продукт позволит вам потолстеть, если употреблять его в больших количествах.

Тем ни менее диеты на основе низкокалорийного молочного продукта очень популярны. А поправиться можно и на фруктовых диетах, поскольку очень многое зависит от особенностей обмена веществ в организме.

Творог в целях похудения необходимо есть по 300 г каждый день, разделив порцию на 5 частей. При этом творог при диете может сочетаться с другими продуктами, но в строгих пропорциях и при определенных правилах приема.

Похудение на диете из творога гарантировано. Однако никто не обещает быстрых результатов. Такой способ избавления от лишних килограммов рассчитан на терпение и целеустремленность человека, стремящегося к улучшению своего тела.

Кушать этот молочный продукт каждый день на протяжении нескольких месяцев не стоит. Так можно нарушить обмен веществ. А если будешь иногда прибегать к разгрузочным диетам на основе творога, ожидаемый результат будет гарантирован.

Сочетания продуктов

С чем можно сочетать молочный продукт при разгрузочных диетах? Диетологи рекомендуют следующие варианты.

  1. Творожно-кефирная диета. Основана на сочетании 1% кефира с обезжиренным творогом. За день в 4-5 приемов необходимо выпить 1,5 л кефира и съесть 300 г творога. Диета на твороге и кефире славится своей способностью очищать кишечник, что также сказывается на состоянии фигуры человека.
  2. Творожно-банановая диета. Сочетать эти два продукта можно тремя способами. Употребляют их отдельно друг от друга или вместе. Можно 200 г творога и половину банана разделить на 4 приема пищи. Другой вариант предусматривает потребление продуктов в том же количестве, только раздельно. Творожно-банановая диета может длиться 1 или 4 дня. При этом в 1 и 3 дни бананы сочетаются с рыбой, птицей, яйцами, в остальное время — с молочным продуктами.
  3. Творожно-фруктовая диета. В этом случае базовый продукт дополняют свежими фруктами. Рекомендуется использовать яблоки, цитрусовые, персики, груши. Творожно-фруктовая диета предполагает потребление за один раз 100 г творога и 100 г фруктов в смеси или раздельно. На полдник и во время второго завтрака нужно съесть только один фрукт.
  4. Диета на овсянке, твороге и яблоках. Питаться по этой диете нужно 4 раза в день. Во время завтрака нужно съесть небольшую порцию каши, приготовленную на воде. От молочной каши в данном случае только толстеют. На обед нужно съесть порцию каши, 100 г творога, 2 яблока. На полдник нужно ограничиться только двумя яблоками. Ужин совпадает с обедом. Такое диетическое питание должно длиться в течение нескольких дней, но не более чем 2 недели.
  5. Творог с зеленью для похудения. В этом случае молочный продукт сочетается с таким травами, как зеленый лук (можно с чесноком), укроп, кинза, петрушка. На 200 г творога нужно взять 2 ст. л. йогурта. Потом нарезать зелень и все смешать с базовым продуктом. Можно добавить 2 вареных яйца. Такое блюдо можно использовать не только в то время, когда вы решили устроить творожный разгрузочный день для похудения. Таким своеобразным салатом можно кормить семью. В качестве диеты это блюдо можно использовать в разных разгрузочных схемах.
  6. Диета на твороге и яйцах. Во время завтрака съедается яйцо, сваренное всмятку. Через 3 часа нужно съесть 180 г основного продукта, запив его стаканом чая. Так чередуются продукты на протяжении всего дня. Творожно-яичная диета применяется не только в случаях, когда человек хочет сбросить лишние килограммы. В обоих продуктах очень много белков, что хорошо сказывается на формировании мышечной массы.
  7. Творожно-яблочная диета является вариантом фруктового меню. В этом случае из всего разнообразия фруктов используют только яблоки, перемешивая их с молочным продуктом в разных сочетаниях.
  8. Творог с медом для похудения. Этот вариант диетического меню можно назвать самым полезным для однодневного разгрузочного питания. Молочный продукт смешивается с медом в небольших количествах и съедается в качестве самостоятельного блюда.

Семидневная диета

Творожная диета на 7 дней не заставляет человека сильно голодать. Она рассчитана на потребление определенных продуктов в нужные сроки. Правила приема продуктов выглядят по дням следующим образом.

  1. Меню состоит из основного продукта, ветчины, кресс-салата. Нужно приготовить из творога (250 г), яблок (150 г), кресс-салата (около 10 листьев) пасту. Добавляем 2 ч. л. сока лимона, немного хрена, соли. 100 г ветчины употребляются с вареным картофелем (300 г).
  2. Филе трески обжаривается на подсолнечном масле. Употреблять это блюдо нужно с творогом (200 г), одним соленым огурцом, яйцом и петрушкой. Распределение меню в течение дня произвольное.
  3. К основному блюду (200 г) добавляется 200 г капусты кольраби, 400 г моркови, 100 г молодого горошка, 1 ч. л. растительного масла, 2 яйца, 40 г твердого сыра. Капуста отваривается, морковь и горошек нарезаются кусочками. Все это выкладывается в форму, смазанную маслом. Потом нужно приготовить из творожка с тертым сыром и яичными белками смесь, которая раскладывается сверху на запеканку. Теперь блюдо запекается в духовке.
  4. Можно приготовить салат с творогом и овощами. В 200 г основного блюда крошим 300 г болгарского перца, добавляем зелени, помидоров, тертого сыра (100 г). Этот салат с помидорами можно есть с небольшим количеством хлеба.
  5. Основной продукт (500 г) смешивается с клубникой (400 г) и хлопьями мюсли. Для вкуса можно добавить лимонный сок, сахар и ванилин.
  6. Два желтка смешиваются с творогом, после чего добавляется 1 ст. л. манной крупы и сахар по вкусу. Все это нужно смешать и запечь. Параллельно с этим 200 г ревеня режем на мелкие кусочки, бросаем в горячую воду в вишневым соком на 2 минуты. В этот компот добавляем крахмал так, чтобы получился жидкий кисель. Творожок с орехами употребляется вместе с киселем.
  7. В последний день нужно есть творожный суп с огурцами. Его готовят на твороге и кефире. На две порции нужно взять: 300 г огурцов, 2,3 кг творога, 300 г кефира, сахар, лимонный сок. Огурцы нужно натереть на терке, сделать смесь с творогом. Все это заправить кефиром.

Эта творожная диета для похудения на 10 кг за неделю считается одной из самых тяжелых. Низкокалорийные продукты, почти не содержащие жира, могут вызвать у некоторых людей сильное чувство голода. Однако творог для похудения тем и хорош, что обеспечивает организм достаточным количеством полезных веществ при минимуме калорий.

Трехдневная диета

творог с фруктамиТворожная диета на 3 дня проходит легче семидневной, но достигнуть желаемого эффекта будет сложнее.

В первый день на завтрак творог для похудения нужно съедать с кукурузными хлопьями, которые заливаются молоком. На обед подается жареная рыба и вареное яйцо с петрушкой. После этого съедается основной диетический продукт, в который крошится соленый огурец и заливается немного рассола. На ужин можно употребить мясо краба и отрубной хлеб с маслом.

На второй день с утра нужно съесть немного вареного мяса с помидорами и огурцами. Употреблять творог необходимо во время второго приема пищи. Для этого очистите яблоко от кожицы порежьте его на мелкие кусочки, полейте лимонным соком, смешайте с творогом. Можно в эту смесь добавить зелени. Этот салат съедается на обед с картофелем и ветчиной. Вечером нужно съесть овощной суп с тертым сыром.

Третий день должен начинаться с бутерброда с маслом. На обед съедается творог с сыром, сладким перцем и зеленью. Меню на ужин можно выбрать из ранее предложенных вариантов.

Такая диета полезна не только для тех, кто хочет похудеть. Многие из этих блюд вполне подойдут для того, чтобы не задумываться над тем, что приготовить семье на ужин, обед или завтрак. Некоторые из описанных рецептов позволяют кормить семью вкусной, здоровой и питательной пищей.

Некоторые тонкости диеты

Многих людей, желающих вернуть былую стройность, волнует вопрос о том, можно ли есть творог на ночь при похудении. Творог является настолько диетической едой, что при отсутствии противопоказаний его можно есть в любое время. Творог на ночь для похудения лучше есть в том случае, если от чувства голода человек не может заснуть.

Иногда можно услышать негативные отзывы о данной диете. «Поправляюсь от творога» — решает человек после питания по описанным выше диетам. Такое вполне возможно, поскольку универсальных рецептов похудения не существует и каждый организм по-своему реагирует на изменения в рационе.

Однако далеко не всегда человек набирает вес именно от творога. Диета может быть действенной только при условии подвижного образа жизни. Особенно полезны разгрузочные диеты, описанные выше, для женщин, набравших лишние килограммы после родов и лактации. Если ваш период внезапного набора веса пришелся именно на послеродовое восстановление организма, смело садитесь на однодневные разгрузочные диеты.

Есть творог при похудении полезно всем и всегда, а в сочетании с другими продуктами диетического характера его значимость увеличивается многократно. Исключения из этого правила редки и связаны с серьезными заболеваниями.

Что еще почитать?