Что собой представляет диета Монтиньяка

диета Монтиньяка

Содержание:

Во всем мире диета Монтиньяка признана тысячами людей. Ее разработчик убеждает навсегда забыть про подсчет калорий и обратить внимание на сбалансированность режима своего питания. Он считает, что лишний вес не является следствием переедания.

Основные правила

Мишель Монтиньяк предложил 10 правил, которых должны придерживаться, желающие нормализовать вес.Чтобы похудеть, категорически запрещается игнорировать приемы пищи по расписанию. Человеку следует совершать не менее трех трапез в день, они обязательно должны проводиться в одинаковое время. Регулярность является первым правилом диеты. Мишель советует сделать обед и завтрак более насыщенными, а на ужин употреблять легкие блюда. Категорически запрещается откладывать ужин на время перед самым сном.

Второе правило гласит, что свой рацион необходимо избавить от вредных углеводов. Мишель является сторонником категорического отказа от употребления картофеля, всех сортов черного и белого хлеба, разновидностей выпечки на основе белой муки. Такими же опасными, по мнению диетолога, являются макаронные изделия и любой шлифованный рис. Начальная фаза программы характеризуется переходом на употребление макарон из муки грубого помола, полезного коричневого и дикого риса, хлеба с отрубями.

Среди овощей и фруктов противниками похудения признаны:

  • свекла;
  • кукуруза;
  • бананы;
  • морковь;
  • дыня.

На последующих этапах программы допускается прием в пищу перечисленных выше продуктов в небольших объемах. Данные меры преследуют главную цель - восстановление естественной работы поджелудочной железы. Выполнение этим органом своей функции заметно влияет на процесс избавления от излишнего веса.

Согласно следующему правилу, углеводы, обладающие гликемическим индексом свыше 20 единиц, ни в коем случае не смешивают с другой пищей, содержащей жиры. К такой провизии причисляют рыбу, мясо, птицу, сыр, майонез, жиры животного и растительного происхождения. Параллельно с тем допускается употребление блюд, где жиры комбинируются с зелеными видами овощей, томатами, капустой и грибами.

Наставления от профессионала

Четвертый завет известного диетолога гласит, что время между употреблением блюд должно насчитывать минимум 3 часа. Это касается режима питания, когда одни блюда насыщены жирами, а другие - углеводами.

Диетолог рекомендует полностью исключить прием продуктов, сочетающих в себе значительное количество углеводов и жиров. К таким продуктам относят орехи, шоколад, печенье, всевозможные виды мороженого.

Стандартная диета Мишеля Монтиньяка подразумевает исключение из рациона всевозможных видов молочной продукции с высокой жирностью и сладких йогуртов. Допускается добавлять в рацион лишь сыр, молоко минимальной жирности, натуральную простоквашу без добавок.

Согласно седьмому правилу известного диетолога, на первых порах желающий избавиться от лишнего веса должен забыть про употребление алкогольных напитков. Если отказаться от бокала вина не представляется возможным, то предварительно нужно перекусить. Наибольшую опасность для организма несет употребление алкоголя на пустой желудок.

Монтиньяк составляет примерное меню с таким учетом, чтобы человек выпивал достаточный объем воды за день. Крайне важно вести контроль объема выпитой за день жидкости. Во время приема пищи количество выпитой воды должно быть минимальным. Это необходимо, чтобы сохранить высокую концентрацию желудочного сока внутри пищеварительного тракта. Мишель считает недопустимым употребление жидкости непосредственно перед обедом. Он рекомендует выпивать очищенную воду хотя бы спустя 15 минут по завершении обеда. По возможности между приемами пищи следует пить минеральную негазированную воду. Ее объем не ограничивается.

Если вы предпочитаете соки, то остановитесь на свежевыжатых, т. к. готовые имеют в своем составе значительное количество сахара.

Достижение наилучшего результата

Для наиболее быстрого похудения специалист рекомендует употреблять фрукты исключительно натощак в интервалах между соседними приемами пищи. Между приемом фруктов и блюд, содержащих липиды, выдерживают хотя бы 3 ч. Если вы чередуете прием фруктов и блюд с высоким содержанием углеводов, то интервал можно сократить до 1-2 ч. Секрет заключается в том, что фрукты по сравнению с мясом или крупами перевариваются в желудке человека намного быстрее. Если не выдерживать временной интервал между употреблением пищи, то можно добиться неприятных последствий.

Восторженные отзывы худеющих людей провоцируют последнее правило диеты. Оно гласит, что зелень, свежие и тушеные овощи, грибы, растительные супы, замороженные ягоды и фрукты, рыбу, яйца и кальмары можно употреблять практически без ограничений. Это правило распространяется и на хлеб с отрубями. Хотя диетолог советует начинать с этого продукта свой завтрак. Можно не отказывать себе в приготовлении блюд из красной фасоли, макарон из муки грубого помола, коричневого или дикого риса.

Примерное меню

рыбаСоставить правильное меню на неделю поможет таблица гликемических индексов, разработанная диетологом. Она делит все продукты на содержащие допустимое и излишнее количество углеводов. Предпочтительно составлять блюда из гороха, нешлифованного риса, овсяных хлопьев, неочищенных злаковых культур, цветной фасоли.

Также среди предпочтительных ингредиентов для блюд таблица гликемических индексов обозначает свежие фрукты, черный шоколад, грибы, лимоны, сою и чечевицу. В свою очередь, рекомендовано отказаться от блюд из очищенного риса, кукурузы, вареного картофеля, моркови, меда. Не принесут пользы мюсли, солод, белый хлеб и ягодный джем.

Классическая диета Монтиньяка меню на неделю представляет с ориентацией на стадию программы. Начальная стадия подразумевает избавление от излишнего веса, на следующей происходит фиксация полученного эффекта. Чтобы по максимуму скинуть вес, следует отказаться от употребления углеводов вовсе. Допустимо лишь приготовление блюд из продуктов, чей гликемический индекс не превышает 40 единиц. Не менее важно избегать комбинации в одном приеме пищи липидов и углеводов.

Следует отметить, что отзывы последователей диеты относительно первой ступени являются разнообразными.

Елена, 45 лет.

Тяжело дается следование скудному меню в первые дни. Монтиньяк же советует на первом этапе начинать завтрак с употребления фруктов, поскольку они являются естественными стимуляторами работы желудочно-кишечного тракта, за счет того, что они прекрасно усваиваются, предотвращают запоры и оперативно перевариваются. Используя диету, поняла, что завтрак желательно сделать плотным и богатым на продукты с повышенным уровнем клетчатки, а второй не может включать блюда с повышенным количеством углеводов. Его можно составить из творога, сыра, сваренных вкрутую куриных яиц.

Ирина, 26 лет.

Эффективная диета. Только желательно в обед добиться правильного сочетания белков и липидов. Важно убедиться, что жирность блюда является минимальной. Читала отзывы о диете и поняла, что основное блюдо на обед нужно составлять из птицы, мяса или рыбы, приготовленных на гриле.

В качестве гарнира делаю салат со свежими овощами. Необходимо чтобы ужин был легким Есть можно не позднее 19 часов. Блюда могут быть белково-углеводными или белково-липидными. Категорически запрещены колбасные изделия. В результате диеты сбросила 6 кг.

загрузка...
загрузка...

Добавить комментарий