Принципы работы и меню свекольной диеты

свекла

Содержание:

Свекольная диета обрела популярность прежде всего потому, что основывается на доступном всем продукте. Свеклу можно приобрести в магазинах в любое время года, цена ее невысока, а вот польза очень значительна.

Свекольная диета относится к виду так называемых монодиет, когда основой рациона становится один вид продукта. Диета со свеклой оказывает очень мягкое воздействие. Помимо насыщения витаминами, она поможет избавить организм от токсинов, шлаков, очистит кишечник, что самым благотворным образом отразится на внешнем виде.

Полезные свойства овоща

Свекла является богатым источником необходимых организму полезных веществ. Она содержит витамин А (повышает иммунитет), В (защищает от анемии), В9 (помогает вырабатывать эритроциты), С (стимулирует обмен веществ), РР (выделяет энергию из углеводов и жиров).

При свекольной диете организм получит такие микроэлементы, как кварц, железо, кобальт, фосфор, натрий, кальций, медь, магний, йод, пектины и клетчатку.

Свекла при похудении зарекомендовала себя как отличный помощник в борьбе с лишними килограммами. Ее невысокая цена, доступность, легкость в приготовлении стали важными преимуществами при включении свеклы в диету.

Однако главной ценностью свеклы при похудении является содержание в ней бетаина. Это вещество оказывает окисляющее воздействие на жировые клетки, в результате чего они теряют связь с кровеносными сосудами и погибают.

Для худеющих важно и то, что не происходит дополнительного набора жировых отложений: антиоксидант куркумин, входящий в состав овоща, не дает возможности новым жировым клеткам получить необходимое им питание, и они вскоре умирают. Вареная свекла для похудения является действительно очень полезным продуктом.

Другим важным воздействием диеты на свекле является то, что она помогает выводить из организма человека лишнюю жидкость. При употреблении блюд на базе свеклы ускоряется и общий лимфоток, благодаря чему из организма быстро выводятся продукты окисления жиров, солей и токсинов.

Принципы диеты

свеклаСвекольная диета для похудения может длиться от 3 до 10 дней. Продлевать ее не рекомендуется, поскольку при монодиете организм получает не все необходимые питательные вещества. Иногда для очистки организма можно провести только один разгрузочный день с рационом из диетических блюд из свеклы.

В зависимости от длительности меню диеты на свекле будет несколько изменяться. Так, при трехдневной диете необходимо употреблять только блюда на основе свеклы. Если же выбрана диета продолжительностью 7 или 10 дней, то рацион будет включать в себя нежирное мясо, рыбу, кисломолочные продукты, фрукты и другие овощи, рис. На протяжении диеты необходимо пить свежевыжатый свекольный сок, который можно смешивать с морковным.

Однако основу рациона будет составлять свекольный салат. Готовится он очень просто: к натертой сырой или отварной свекле в таком же виде нужно добавить морковь и немного сметаны с минимальным процентом жирности.

Для приготовления всех блюд свеклу необходимо готовить на пару или же варить. Нельзя тушить свеклу с добавлением масла. Смысл диеты в таком случае сведется к нулю.

На протяжении всего периода диеты нужно выпивать не менее 2 л воды в день, а также запретить употребление алкоголя в любом количестве, так как его воздействие нейтрализует любые полезные вещества свеклы.

Можно ли использовать свекольную диету любому человеку, независимо от состояния его здоровья? У этого вида диеты есть противопоказания. Свекла содержит сахар. Поэтому для людей, страдающих повышенным содержанием сахара в крови, данная диета не рекомендуется. Существует множество видов диет, поэтому не стоит зацикливаться на каком-то одном рационе. Он может нанести вред, если не учитывать индивидуальных особенностей организма. Поэтому очень важно перед соблюдением рациона любой диеты проконсультироваться у врача-диетолога.

Меню для свекольной диеты

При диете в 3 дня рацион будет выглядеть следующим образом:

  • на завтрак - тертая сырая или вареная свекла, чай;
  • на обед - диетический свекольник с несколькими кусочками сырой или вареной свеклы;
  • на полдник - стакан свекольного сока (можно перемешать с морковным);
  • на ужин - диетический салат из свеклы с добавлением небольшого количества чернослива или орехов, чай с добавлением обезжиренного молока.

Свекольная диета на 7 дней будет иметь следующий вид.

Понедельник:

  1. На завтрак - хлебные тосты, чай.
  2. На обед - вареный рис, салат.
  3. На ужин - суп из любых овощей на обезжиренном бульоне со свеклой, яблоко.

Вторник:

  1. На завтрак - овсяная каша, сваренная только на воде, чай.
  2. На обед - отварное филе курицы, салат.
  3. На ужин - запеченный картофель, яблоко.

Среда:

  1. На завтрак - хлебные тосты, чай с добавлением нежирного молока.
  2. На обед - рыба в отварном или же запеченном виде, салат.
  3. На ужин - щи на бульоне из овощей.

Четверг:

  1. На завтрак - овсяная каша, сваренная только на воде, чай.
  2. На обед - филе курицы (можно отварить или запечь), салат.
  3. На ужин - запеканка из овощей, но без использования картофеля, зелень.

Пятница:

  1. На завтрак - хлебные тосты, салат, чай.
  2. На обед - отварной рис, салат.
  3. На ужин: овощи (можно брать на свой вкус), приготовленные на пару.

Суббота:

  1. На завтрак - хлебные тосты, чай с добавлением молока.
  2. Обед - салат, в который можно добавить несколько ломтиков нетвердого сыра.
  3. На ужин - тушеные овощи (можно брать на свой вкус).

Воскресенье:

  1. На завтрак - овсяная каша, сваренная только на воде, салат, чай.
  2. На обед - отварное филе курицы, салат.
  3. На ужин - отварной рис, яйцо, сваренное вкрутую, помидор.

Основу рациона составляет диетический салат из вареной свеклы. Количество употребляемого овоща в день не должно превышать 2 кг.

Диета на семь дней - оптимальное решение для тех, кто решил прибегнуть к свекольной диете.

Действие диеты

Свекольную диету можно назвать одним из самых простых и дешевых способов избавиться от нежелательного жира на теле. Даже ведя малоподвижный образ жизни, но придерживаясь питания, в которое будет входить салат из свеклы для похудения, можно за неделю сбросить до 4-6 кг. Многочисленные отзывы и результаты подтверждают эти данные.

Похудеть на свекле - замечательная возможность для тех, кто предпочитает несложные и не очень жесткие методы в борьбе за стройность.

загрузка...
загрузка...