Здоровое питание для похудения

здоровое питание для похудения

В последнее время большинство людей предпочитают здоровое питание для похудения и поэтому стараются максимально приблизить свой рацион к идеальному. Такой способ избавиться от лишних килограммов является наиболее оптимальным в отличие от строгих диет, сильно ограничивающих в выборе продуктов.

Употреблять правильную пищу рекомендуют все современные врачи и диетологи, в то время как производители не стремятся обеспечить население действительно полезными продуктами. На прилавках магазинов чаще всего находится пища, которая может не только негативно повлиять на здоровье, но и существенно увеличить вес. Поэтому важно очень внимательно относиться к выбору продуктов, которые впоследствии окажутся на столе. Предварительно следует детально разобраться, что же представляет собой здоровое питание, изучить все полезные рекомендации, помогающие оздоровить организм и похудеть без неприятных последствий.

 

Нужно ли употреблять готовое диетическое питание?

Стремление худеющего человека проводить как можно меньше времени у плиты вполне объяснимо. Поэтому многие стремятся приобрести готовую диетическую продукцию, которая должна эффективно помочь в борьбе с лишними килограммами. Среди широкого ассортимента можно встретить каши быстрого приготовления, которые необходимо залить кипятком, а также первые, вторые блюда и десерты. Но в действительности здоровое питание для похудения предполагает употребление пищи, приготовленной в домашних условиях.

Энергетическая ценность многих блюд с прилавков магазинов намного выше, чем еда, сваренная на собственной кухне. Витаминов и минералов в магазинной пище тоже практически нет, т. к. подобные продукты неоднократно подвергаются термической обработке в процессе изготовления. Поэтому здоровая диета – это самостоятельно приготовленные блюда с сохранением всех полезных свойств из тщательно отобранных продуктов.

 

Оптимальное количество жиров, белков и углеводов

Питание для похудения предполагает употребление такой пищи, чтобы организм получал сбалансированное количество жиров, белков и углеводов. Белки представляют собой одну из главных составляющих частей миллионов клеток человеческого организма, принимают участие в процессе их регенерации и построения. Они составляют около 20% массы тела человека. Поэтому еда, содержащая достаточное количество белков, должна обязательно быть неотъемлемой составной частью здорового питания.

Для того чтобы переварить белки, организму приходится тратить немало энергии, и если здоровое питание будет включать их, похудеть удастся быстро и без особых усилий. Белки неспособны превращаться в жир, по этой причине белковая пища идеальна в качестве позднего ужина. Жиры обеспечивают организм энергией и являются его стратегическими запасами. Особенно важно потреблять их в достаточном количестве в холодное время года, т. к. пища, богатая жирами, помогает избежать переохлаждения.

Углеводы тоже энергетически ценны для организма. Они обеспечивают человека глюкозой, сахарозой, крахмалом и фруктозой. Углеводы способны быстро всасываться, и нужны для обеспечения нормального обмена жиров и белков. В комплексе они образуют необходимые ферменты, гормоны и прочие важные соединения. Существует формула оптимального соотношения всех этих компонентов в организме. Их масса должна составлять 1:4:1. Человеку в течение дня необходимо получать не менее 1200 калорий и не более 3500.

 

Правильный режим питания и объемы порций

режим питанияЗдоровое питание для похудения невозможно без учета биологических часов организма, в котором постоянно происходят различные изменения. Подтверждением этого является усталость по вечерам или бодрость в утреннее время. Поэтому надо питаться, опираясь на биологические часы своего организма.

Не менее важно следить и за размерами порций. Многие считают, что все находящееся на тарелке должно быть непременно съедено. Но такой подход не приведет к похудению. Для того чтобы вес начал постепенно снижаться, следует составить меню на неделю, и питаться маленькими порциями в течение дня. Следует забыть о калорийных, сладких напитках и добавках. Еда на тарелке в общей своей массе не должна превышать 250 гр., при этом приступать к трапезе следует не реже четырех раз в день. Частые и небольшие порции пищи значительно ускоряют метаболизм, в результате чего человек худеет без вреда для здоровья.

 

Идеальный рацион для похудения

Здоровое питание для похудения обязательно должно быть разнообразным. В каждый прием пищи следует включать продукты, содержащие необходимое для нормального функционирования организма количество белков, жиров, углеводов, витаминов и минеральных веществ. Также можно употреблять продукты, способствующие сжиганию жиров, благодаря которым процесс похудения будет усиливаться.

Меню для похудения должно включать в себя крупы, цельнозерновой хлеб, овощи, фрукты, различные молочные продукты, мясо, рыбу, бобовые, растительные жиры и масла. А вот фастфуда, незапланированных перекусов, соленых и очень сладких продуктов следует избегать. Потому что соль способна задерживать воду в организме, а сахар способствует появлению лишних жировых отложений в наиболее проблемных зонах.

Крупы являются отличным источником углеводов. При их употреблении в умеренном количестве организм получает энергию, но фигура при этом не страдает. Сложные углеводы, содержащиеся в крупах, способны усваиваться постепенно, что препятствует отложению жира. Для безопасного похудения меню должно обязательно включать в себя и цельнозерновой хлеб. Овощи и фрукты относятся к группе продуктов, имеющих низкую энергетическую ценность, но в то же время включают в себя нерастворимые пищевые волокна. Содержащаяся в них клетчатка вызывает чувство сытости, в результате чего человеку проще снизить калорийность принимаемой в течение суток пищи без ощущения сильного голода.

Для эффективного похудения меню должно включать в себя и молочные продукты, которые являются источником незаменимых аминокислот. Продукты этой категории нормализуют микрофлору кишечника. При этом важно подбирать молочную продукцию с минимальным содержанием жира. Рыба и мясо – идеальные источники белка для человека. Меню на неделю необходимо составлять с учетом протеиносодержащих продуктов. Лучше всего отдать предпочтение нежирному мясу курицы, индейки или кролика.

В качестве заправки для салатов необходимо использовать оливковое масло, избегая при этом майонезов и прочих калорийных соусов. Не следует забывать и о достаточном потреблении жидкости, т. к. вода позволяет нормально функционировать всем органам человека. Выпивать ее рекомендуется около двух литров в день.

 

Меню здорового питания на неделю

Разобравшись в основах здорового питания, рецепты для похудения можно придумывать самостоятельно. При этом еда должна получаться не только полезной, но и вкусной.

Приблизительное меню на один день может выглядеть так:

  • завтрак – овсяная каша в количестве 200 г, кусок хлеба, вареное яйцо, кофе или чай без добавления сахара;
  • второй завтрак – яблоко, кусочек хлеба, кефир;
  • обед – небольшая порция овощного супа, картофельное пюре, кусочек курицы и фруктовый сок;
  • ужин – кусок обезжиренного сыра и салат из сырых овощей, заправленный растительным маслом.

В этом примере учтена наиболее подходящая калорийность пищи, и все группы продуктов подобраны в оптимальном соотношении. Если использовать данный образец за основу, составить меню на неделю будет нетрудно. При этом важно понимать, что подобный рацион – не диета для похудения, соблюдать которую необходимо определенный промежуток времени. Системы здорового питания следует придерживаться на протяжении всей жизни, что позволит всегда иметь стройную фигуру. В этом можно убедиться, прочитав не один положительный отзыв тех, кто соблюдает данные правила.

Не менее важно иметь четкую мотивацию и большое желание похудеть, а после достижения определенных результатов хвалить себя и всячески поощрять.

загрузка...
загрузка...

Добавить комментарий


Комментарии  
 
Сергей777
0 1 Сергей777 18.08.2015 05:02
Спасибо за статью, теперь худеть будет легче.
Цитировать