Куркума против лишних килограммов

куркума для похудения

Для похудения сегодня стало модно использовать не только разнообразные диеты, но и самые обычные специи, которые можно добавлять в состав практически всех блюд. Для снижения веса используют горчицу, перец, имбирь, корицу, тмин, кайенский перец и многие другие приправы, но особенно выделяется на их фоне куркума для похудения. Она помогает быстро потерять килограммы без риска набрать их вновь.

Растение из семейства имбирных

Так ли эффективна куркума для похудения? Куркума – это травянистое растение, которое относится к семейству имбирных. Используется чаще всего корневище, после высушивания оно перемалывается в порошок. Куркума имеет характерный желтоватый цвет, который приобретается благодаря наличию в составе полифенола куркумина. Подобный ингредиент подкрашивает приготовляемое блюдо, придавая ему интересный оттенок. Часто куркума используется вместо шафрана, который больше известен как ингредиент для приготовления знаменитого карри.

Родом куркума из Азии, там она используется повсеместно не только в кулинарии, но и в приготовлении многих лекарственных препаратов. Ее можно принимать в различном виде, т. к. она способствует быстрому заживлению ран, их очищению, является природным и полностью безопасным антибиотиком, быстро и безопасно снижает избыточный вес. Сегодня приправа применяется для самых различных блюд. Ее добавляют даже в йогурты, используют при производстве сыра, многих других молочных продуктов. При этом добавка делает пищу только полезнее, способствуя потере лишних килограммов.

Действие куркумы на организм

Почему именно куркума оказывается столь полезной для похудения? Долгое время эта специя не принималась во внимание, но примерно 5 лет назад проведенные исследования доказали, что компоненты куркумы, вводимые в организм, препятствуют накоплению жира, эффективно устраняют токсины. Само похудение объясняется тем, что ферменты оказывают направленное воздействие на жировую ткань, то есть начинают тормозить ангиогенез, активируют процесс естественной и быстрой деградации жировых клеток.

Куркума, полезные свойства которой направлены на оздоровление организма, позволяет снизить до минимума объем образования жировой ткани, расщепляя уже имеющуюся. Можно составить полезный рацион питания, который будет включать разнообразные блюда с добавлением куркумы. За это преимущество ее и любят использовать для похудения, не отказывая себе в разнообразии блюд. Эффективный рецепт с куркумой – напиток, включающий кефир или молоко, который можно принимать в течение всего дня.

Польза и противопоказания

Чтобы похудение было оптимальным, не причиняющим вред организму, следует тщательно составлять рацион питания, проконсультировавшись с наблюдающим врачом. Куркума позволяет быстро и безопасно избавиться от излишков жира, но принимать ее надо аккуратно.

Среди полезных свойств необходимо отметить следующие:

  • организм быстро очищается от шлаков, накопившихся токсинов, которые и становятся причиной набора излишнего веса, плохого самочувствия, появления различных заболеваний;
  • специя помогает нормализовать работу желудочно-кишечного тракта;
  • уровень сахара в крови при приеме напитков на основе куркумы быстро приходит в норму;
  • метаболизм ускоряется, обмен веществ протекает правильно;
  • желчь в организме разгоняется, быстро выводится;
  • вес теряется быстро, но достаточно плавно, то есть общее состояние улучшается, не ощущается слабость, как при голодании либо строгих диетах.

Куркума для быстрого похудения может быть не всегда полезной, есть ряд противопоказаний к ее применению:

  • гепатит;
  • индивидуальная непереносимость этого продукта, выражающаяся в аллергических реакциях;
  • заболевания желудочно-кишечного тракта, особенно острые;
  • заболевания почек;
  • не рекомендуется принимать куркуму при беременности.

Кроме противопоказаний есть ряд побочных явлений, которые могут оказать негативное влияние на общее состояние. Поэтому рекомендуется не начинать прием специи или ограничить ее количество, когда наблюдаются подобные явления:

  • изжога;
  • расстройство желудка;
  • понижение кровяного давления;
  • выпадение волос;
  • сокращение желчного пузыря;
  • снижение уровня сахара в крови;
  • повышение уровня так называемого «плохого» холестерина;
  • ослабление иммунной системы;
  • нарушение коагуляции тромбоцитов.

Если принимается аспирин, необходимо перед началом похудения обратиться к врачу, который определит возможность такой диеты.

Рецепты для похудения

рецепты с куркумойИспользование куркумы для похудения не означает, что можно продолжать не обращать внимания на собственный рацион. Если наблюдается большой излишек веса, надо отказаться от жареного, мучного, включить в рацион больше фруктов и овощей. Перед началом диеты рекомендуется посоветоваться с наблюдающим врачом или диетологом, который поможет в составлении меню. В целом отзывы о куркуме и рецептах на основе этой специи самые положительные. Многие отмечают, что вес теряется плавно, равномерно, организму не причиняется никакого вреда.

Для приготовления напитка с куркумой, в состав которого будет входить кефир, необходимо взять:

  • 0,5 л воды;
  • 3 полных столовых ложки черного мелколистового чая (без отдушек и ароматизаторов);
  • нежирный кефир – от 0,5 л, этот компонент будет являться основой для напитка;
  • корица – 1/8 чайной ложки;
  • имбирь – 3 ломтика (надо брать именно свежий корень, а не порошок, т. к. эффект потери веса наблюдается именно при использовании свежего имбиря);
  • мед – чайная ложка (мед надо брать свежий, засахарившаяся масса не подходит);
  • куркума – полная столовая ложка.

Напиток, в основе которого есть кефир, готовится таким образом:

  • вода доводится до кипения, после убирается с огня;
  • в воду добавляется корица, чай, мед, имбирь и куркума, все тщательно перемешивается;
  • когда жидкость остынет, ее тщательно процеживают, добавляют кефир.

Полученный напиток приобретает тонкий необычный вкус, сохраняя все полезные свойства, которые содержат в себе его компоненты: кефир, мед, куркума, чай, имбирь. Принимать напиток надо в течение дня, им можно заменять завтрак или ужин.

Рецепт с молоком

Второй рецепт, который эффективно применяется для похудения, готовится на основе молока. Для напитка надо взять такие компоненты:

  • обычная вода – 80 мл;
  • молоко (лучше всего нежирное, кипяченое) – 170 мл;
  • куркума – полная столовая ложка;
  • мед (по вкусу).

Приготовление предельно простое:

  • куркума заливается кипятком;
  • полученная смесь заправляется молоком, добавляется мед.

Рецепт предназначен для того, чтобы принимать его перед сном. Ужин при этом можно отменить или сделать его легким, состоящим из фруктового или овощного салата, творога.

Сегодня все чаще применяются рецепты для похудения со специями. Для борьбы с лишними килограммами очень эффективна куркума. Она добавляется в разнообразные напитки, для некоторых используется кефир. Подобные блюда могут даже заменить завтрак или ужин, предоставляя организму все необходимое для его деятельности, но сжигая при этом излишки жира. При использовании специй надо помнить, что они могут оказывать не только полезное действие, поэтому большое внимание требуется уделить противопоказаниям. Сами напитки нельзя пить постоянно, заменяя ими полноценное питание. Рацион должен содержать оптимальное сочетание продуктов, в таком случае куркума станет очень полезной.

загрузка...
загрузка...

Добавить комментарий