Приготовление лукового супа для похудения

луковый суп для похудения

Существует множество самых разнообразных диет, при помощи которых можно сбросить лишние килограммы, но лишь немногие из них не наносят вреда организму и достаточно легко переносятся. Луковый суп для похудения употребляют в течение недели, за это время можно лишиться примерно 5 кг. Данная методика считается достаточно безвредной, при ее соблюдении человек не испытывает голода, организм получает полезные вещества и витамины.

Правила диеты на луковом супе

Диета на луковом супе достаточно демократична, при ее соблюдении количество главного блюда не ограничивается. Луковый суп можно есть в любое время дня, также разрешаются различные фрукты и овощи. Первый день диеты самый строгий, рекомендуется только боннский суп и фрукты, бананы и виноград под строгим запретом. На второй и третий день можно употреблять не только суп из лука, но и тушеные, свежие или отваренные на пару овощи. Если в начале диеты бананы запрещены, то уже на четвертый день разрешается съесть целых 2 штуки. Под конец недели рекомендуется добавить кусочек отварной телятины или нежирной говядины, приветствуется запеченная в фольге картошка.

Данная методика запрещает употребление всех мучных продуктов, сладких напитков, копченостей. Также очень важны способы приготовления еды. Жареная пища под запретом, поэтому овощи тушат или запекают в духовке. Для того чтобы продукты сохранили как можно больше полезных веществ, их желательно приготовить на пару. Многие диетологи рекомендуют именно этот способ готовки не только при соблюдении данной диеты, но и в обычной жизни.

Отзывы об этой диете в большинстве случаев положительные, многим удается действительно сбросить ненавистные килограммы. Но некоторые люди жалуются на скудный рацион при данной методике. Луковый суп для похудения им кажется невкусным, вследствие чего появляется раздражительность и ухудшается настроение. В таком случае специалисты рекомендуют либо вовсе отказаться от диеты, либо разнообразить рецепт лукового супа. То есть использовать каждый раз различный набор овощей, тогда блюдо не успеет надоесть.

Рецепты лукового супа

Для боннского супа понадобится:

  • 3 больших или 6 маленьких луковиц;
  • небольшой вилок белокочанной капусты;
  • 4 свежих или консервированных помидора;
  • 2 болгарских перца средней величины;
  • оливковое масло;
  • специи и зелень.

Рецепт лукового супа достаточно прост, но для того, чтобы блюдо получилось вкусным, необходимо знать некоторые секреты. В кастрюлю налейте оливковое масло, лук порежьте как можно мельче, отправьте его к маслу, поставьте на самый маленький огонь, не жарьте, а томите, накройте крышкой и помешивайте время от времени. Когда лук станет полупрозрачным, залейте его водой или очень легким бульоном от нежирной рыбы.

Капусту мелко нашинкуйте. Помидоры необходимо избавить сначала от пленки, затем от семечек. Возьмите томаты и на верхушке каждого сделайте неглубокие надрезы в виде креста, залейте их кипящей водой, дайте немного постоять, слейте горячую воду и сразу опустите помидоры в холодную. Применяя этот способ, легко избавиться от ненужной пленочки.

Разрежьте томаты и удалите семена, затем мелко порежьте. Болгарский перец нарежьте тоненькой соломкой. Отправьте помидоры и перец к луку, поварите 10 минут, затем положите капусту, соль и по желанию специи. Когда капуста сварится, снимите кастрюлю с плиты, положите измельченную свежую зелень, отлично подойдут для этой цели кинза, перья зеленого лука, петрушка, сельдерей, укроп. Вкуснейший легкий луковый суп для похудения готов.

Для супа из лука-порея понадобится:

  • лук-порей – 5 шт.;
  • оливковое масло;
  • лавровый лист – 2 шт.;
  • черный перец горошком;
  • сливочное масло – 15 г.

суп из лука порея для похуденияРецепты лукового супа для похудения не очень сложны. Этот суп можно приготовить всего за 20 минут. Первым делом необходимо порезать кольцами белую часть лука-порея. Перья не используются, т. к. они слишком жесткие. Налейте в кастрюлю оливковое масло, затем добавьте сливочное, положите лук-порей, томите его на маленьком огне под крышкой в течение 10 минут.

Добавьте лавровый лист, соль и черный перец горошком. Налейте воду, варите еще 10 минут. Луковый суп для похудения должен получиться достаточно густым и сытным. Сливочное масло придаст дополнительный приятный вкус, оно нисколько не повредит фигуре, т. к. содержится в небольшом количестве.

Для того чтобы разнообразить вкус супа, можно добавлять каждый раз новые специи, но злоупотреблять ими крайне нежелательно, т. к. пряные травы повышают аппетит. Если в самом конце варки добавить цветную, пекинскую или брюссельскую капусту, получится абсолютно новое блюдо. Не бойтесь экспериментировать, и тогда диета на луковом супе станет вашим любимым способом сбросить лишние килограммы.

загрузка...
загрузка...

Добавить комментарий