Легкие рецепты для похудения из гречки

рецепты блюд из гречки

Кто из женщин хоть раз в жизни не садился на диету? Можно с уверенностью сказать, что соблюдение диеты – дело нелегкое, требующее большой силы воли, огромного желания похудеть и нередко толстого кошелька. Иногда, читая меню той или иной диеты, испытываешь легкую оторопь. Простому человеку со среднестатистической зарплатой часто не по карману ингредиенты тех или иных диетических меню, а похудеть-то хочется, да еще чтобы было «дешево и сердито». В таком случае на помощь придет обычная гречневая каша, которую и есть приятно, и купить легко. А как приготовить гречку, знает каждая хозяйка.

Так ли полезна гречка?

Гречневая крупа обладает большим количеством нужных для организма человека веществ. В ней есть достаточное количество различных жиров и углеводов, более 15% белков. Некоторые аминокислоты белка служат полновесной заменой мяса. Минеральных составляющих, таких как железо, магний, кальций, калий, фосфор и многих других, в гречке больше, чем в любой другой крупе. В ней содержатся все нужные для человека витамины, крахмал и достаточное количество клетчатки.

Гречневая крупа – абсолютно гипоаллергенный продукт, ее рекомендуют есть как младенцам, так и пожилым людям. Рекомендована она и диабетикам, и людям, страдающим от заболеваний желудочно-кишечного тракта. Ее включают в рацион при анемии, болезнях печени и многих других недугах. Успешно справляется гречневая крупа и с отравлением токсичными веществами, при хронической усталости, пониженном иммунитете.

Выручает она и в борьбе со стрессами, помогая преодолеть депрессивное состояние. Большое содержание клетчатки в гречихе способствует выведению шлаков из организма. А косметологи по праву считают гречневую крупу «первым продуктом для красоты», ведь доказано ее благотворное влияние на состояние кожи, ногтей и волос.

 

Хочешь похудеть – ешь гречку

блюда из гречки для похуденияГречневые блюда очень любят диетологи. Этот продукт быстро усваивается организмом человека и обладает массой достоинств. При высокой (307 ккал на 100 г) калорийности гречневая крупа действительно помогает похудеть. Все лишние калории уходят на переваривание самого продукта. Это способствует ускоренному обмену веществ, что и дает нужный эффект похудения. Нерастворимая клетчатка, содержащаяся в гречихе, не усваивается. Организм старается поскорее избавиться от нее, тем самым ускоряя вывод шлаков.

Быстрота прохождения по кишечному тракту от этого возрастает, не позволяя всасываться лишним углеводам. Белок, который входит в состав гречихи, переваривается достаточно долго, поэтому у худеющего человека надолго остается чувство сытости. Эта немаловажная особенность избавляет от лишних перекусов, и есть хочется намного меньше. В гречке также содержатся так называемые медленные углеводы, процесс переваривания которых крайне вялотекущий и затянутый. Прилив энергии идет постепенно, не откладываясь про запас в виде жировых отложений.

Какие же изменения будут происходить в организме при применении гречневой диеты для похудения? Это в первую очередь очищение и появление чувства легкости. Улучшится состояние кожи, постепенно уменьшится целлюлит. И, конечно же, вы почувствуете долгожданное снижение веса.

Все положительные изменения в организме возможны только при правильном употреблении гречки. Рецепт очень прост, но существуют некоторые правила, которые помогут правильно приготовить гречку для похудения. Надо знать, как запарить гречку.

Можно и варить ее, но тогда полезные свойства несколько уменьшатся. Готовить гречку для диеты невероятно легко. Берем 1 стакан промытой ядрицы и заливаем ее 2 стаканами кипящей воды. Оставляем на всю ночь. Это и будет основной рецепт для похудения с помощью гречки и ваша норма на один день. Ее надо есть в несколько приемов. Запрещается сдабривать гречневую кашу солью и сахаром. С началом дня следует выпивать теплую воду с одной ложечкой меда (достаточно 1 стакана), чтобы возместить недостаток сахара. Последний прием пищи должен быть за 4-5 часов до сна. Рецепт похудения подойдет для любого человека.

 

Некоторые рецепты гречневой диеты для похудения

 

Гречневая диета с кефиром

На весь день рассчитана 1 порция запаренной крупы и 1 л обезжиренного кефира. Можно пить его как до, так и после еды. Также рекомендуется выпивать не меньше 1,5 л любой жидкости, это может быть чай или негазированная вода. Такого диетического питания следует придерживаться не меньше 3-7 дней.

 

Диета на гречке с яблоками

Употребляется гречневая каша для похудения вместе с 2 большими яблоками, которые можно есть между приемами каши. Разрешается добавить к рациону 0,5 л нежирного кефира. Такая диета на гречке с яблоками может продолжаться не больше 2 недель.

 

Гречка с сухофруктами

Готовить гречку для похудения можно и с сухофруктами. Для этого подойдет курага, чернослив, изюм, сушеные яблоки и т. п. Их можно есть отдельно, а можно положить в готовую кашу. Следует ограничиться 5-10 фруктами или 50 г изюма.

 

Гречка с овощами для похудения

Блюда из гречки можно разнообразить овощами. Для похудения используются овощи с богатым содержанием клетчатки. Это может быть морковь, редис, капуста, огурцы и томаты. Овощей должно быть не более 200 г в день. Разрешается заправить овощи лимонным соком, но не солью. Гречка с овощами – достаточно разнообразная диета, но ее используют не сразу, а начиная со 2 дня после начала программы.

Диета на гречке не должна быть очень длинной, ее продолжительность – максимум 14 дней. Потом следует сделать перерыв. Но это не значит, что можно сразу устроить себе пиршество. Ваш желудок, который привык к употреблению гречневой диеты для похудения, может не выдержать большой нагрузки. Чтобы похудеть, надо уметь держать себя в руках. И помните, что в дальнейшем рецепт гречневой диеты всегда можно разнообразить по своему вкусу. Как видим, приготовить гречку для похудения несложно. Главное – ваше упорное желание скинуть лишние килограммы!

загрузка...
загрузка...

Добавить комментарий