Кефирная диета - просто и эффективно

девушка с весами

Говорят, что регулярное употребление этого продукта способствует выведению из организма шлаков и вредных веществ, помогает нормализовать работу сердца и почек. И хотя он и считается истинно русским изобретением, но на самом деле корни его происхождения следует искать где-то на Кавказе или в Болгарии. Причем версий тут существует огромное количество: от самых романтичных до детективных.
Итак, хватит интриговать и, если вы еще не догадались сами, пора раскрыть, о чем же идет речь. Этот замечательный продукт называется кефир, наш старый и добрый «знакомый», который сегодня можно купить в любом продуктовом магазине. А статья наша будет посвящена кефирной диете, ее разновидностям и, конечно же, ее эффективности.

Кефирная диета - правильный выбор?

Сегодняшнее разнообразие диет просто поражает: на один день и на несколько недель, комбинированные и моно-диеты, простые и сложные, для вегетарианцев и предназначенные для «использования» в определенное время года. Но кефирная диета - отзывы о которой свидетельствуют о ее неимоверной популярности, стоит в этом ряду диетических методик особняком.

Во-первых, употребление кефира даже не по строгому расписанию и вне диеты – это уже отличная профилактика для вашего желудка.

Во-вторых, кефирная диета не требует больших финансовых расходов, но при этом дает, как правило, очень хороший эффект.

И, конечно же, заслуживают внимания полезные свойства этого кисломолочного продукта, недаром разработано огромное количество фармакологических препаратов на основе кефира для лечения дисбактериоза и прочих кишечных расстройств. Так что, желая сбросить лишние килограммы и вернуть красивую фигуру, которая немного «потеряла» былой лоск, вы можете смело выбирать именно диету с кефиром. А о вариантах и разновидностях этой чудодейственной методики с кефиром в главной роли мы вам все расскажем.

Садимся на один кефир

кефирДаже те, кто стремится вести здоровый образ жизни, не позволяя себе чересчур обильных застолий, все равно «попадают» на всевозможные праздники, вечеринки, торжества, где отказываться от вкусных блюд не только не просто, но и не нужно. И не стоит бояться того, что на следующий день вы почувствуете себя немного «потяжелевшей», ведь такие разовые излишества никак не отразятся на вашей фигуре, и она быстро придет в норму. Повод для беспокойства возникает лишь тогда, когда переедание становится постоянным.

А вот для быстрого приведения фигуры в порядок и улучшения самочувствия, очень полезно будет «присесть» на монодиету из кефира.

Она очень простая: литр или полтора обезжиренного кефира следует пить небольшими порциями 5-6 раз в день, не употребляя более ничего. Желательно, чтобы приемы кефира были через одинаковый промежуток времени, а сама диета не длилась более 1-3 дней. Очень хорошо, если вы будете пить кефир в ваше обычное время завтрака, обеда и ужина, так не получится сбоев в привычном распорядке приема пищи. Результат зависит от индивидуальных особенностей, но, как правило, незаметно «исчезает» 3-4 лишних килограмма. Не случайно, кефирная диета на 3 дня так популярна в тех случаях, когда нужно в кратчайшие сроки постараться выглядеть на «все сто». Не забывайте, что такой режим – серьезное испытание для организма, и при всей пользе кефира злоупотреблять этим методом не следует.

Кефир для разгрузки

Если вариант с монодиетой вас не устраивает, можно попробовать кефирную разгрузочную диету, которая включает в себя помимо кефира и другие продукты. Итак, записываем:

Завтрак: ломтик черного хлеба и один стакан кефира.

Обед: 150-200 грамм вареной рыбы, при желании рыбу можно заменить овощным салатом на растительном масле или квашеной капустой. Также рыбу в другие дни можно заменить на любые морепродукты, но только не на мясо.

Полдник: один стакан кефира.

Ужин: овощная запеканка, кусочек хлеба. Можно заменить сыром или фруктами.

Перед сном: стакан кефира.

Такая кефирная диета для похудения – отличное средство привести в порядок свой организм после праздников и чрезмерного переедания, кроме того, на ней можно продержаться несколько дней. Просто, вкусно, полезно и очень результативно! При этом вам не придется слишком серьезно ограничивать себя, а значит, процесс сбрасывания лишнего веса будет проходить гораздо веселее.

О «дружбе» кефира и фруктов

яблокиВообще кефир – продукт довольно «дружелюбный», и он адекватно ведет себя по отношению к другим видам пищи. Среди самых распространенных диет с этим кисломолочным продуктом особо выделяется кефирно-яблочная диета, рассчитанная на девять дней и позволяющая сбросить около девяти килограммов.

Существует два варианта комбинирования кефира с яблоками, какой будет по душе: выбирать вам.

1 вариант

Первые три дня через равные промежутки времени пейте кефир. Рекомендуется на день около полутора литров, но если вы желаете больше – не ограничивайте себя.

Следующие три дня в вашем рационе должны быть только яблоки, каждый день вы должны съедать полтора килограмма этих полезных фруктов.

И последние три дня из отведенных девяти – снова пьем кефир.
2 вариант

В первый цикл из трех дней в меню – кефир, причем в неограниченном количестве. Можно дополнительно добавить 100 граммов вареного риса без соли.

Следующие три дня – снова кефир, и добавляем к нему 100 отварного куриного филе.
Третий цикл: пьем кефир и едим свежие яблоки.

После окончания девяти дней диеты плавно переходим к привычному меню, стараясь не вводить сразу высококалорийные продукты.
Такая кефирно-яблочная диета - отзывы о которой можно прочитать во многих изданиях, считается очень эффективной при условии, что будут тщательно соблюдаться все рекомендации.

Кефир и звезды

Лариса ДолинаНу а сейчас мы поведем речь о кефире и звездах, но не о тех светилах, которые появляются на небосклоне, а о звездах эстрады и шоу-бизнеса.

Кефирные диеты в самых разных вариациях очень популярны среди богемной публики: певцов, артистов, продюсеров. Это не удивительно, ведь такие разгрузочные дни позволяют быстро привести в порядок и фигуру, вывести все ненужные и вредные вещества из организма, улучшить самочувствие и внешний вид. Среди самых известных – кефирная диета Ларисы Долиной, результат которой наглядно виден в очень красивой и стройной фигуре прославленной российской певицы.

Суть этой диеты – в употреблении большого количества кефира. Кисломолочный напиток должен утолять чувство голода, а также создавать наиболее оптимальную среду для переваривания пищи. Этот метод рассчитан на семь дней, повторять его рекомендуется не чаще чем через 2-2,5 месяца, ну и, конечно же, перед началом лучше всего проконсультироваться с врачом.

Первый день. 0,5 литра кефира и пять вареных картофелин. Никаких приправ и соли в меню не добавлять, это требование относится ко всем дням диеты.

Второй день. 0,5 литра кефира и 400 граммов любых фруктов (исключаются бананы и виноград).

Третий день. Четыреста граммов творога и 0,5 литра кефира.

Четвертый день. 0,5 литра кефира и примерно 100 граммов вареного куриного мяса (лучше взять куриные грудки).

Пятый день. 0,5 литра кефира и четыреста граммов фруктов.

Шестой день. 1,5 литров очищенной питьевой воды (не газированной).

Седьмой день. Пол-литра кефира и 400 граммов фруктов.

Кефир нужно брать 1% жирности, творог также должен быть нежирный.

Всю норму продуктов нужно разделить на шесть порций и употреблять их примерно в 10, 12, 14, 16, 18 и 20 часов. Конечно, если у вас нет возможности кушать именно в эти часы, то время может быть другим, но желательно соблюдать примерно равные промежутки. Возможно также добавить употребление травяного чая, но не более 50 мл каждый день.

Выходить из такого строгого расписания следует постепенно, не перегружая организм и желудок обильной и калорийной пищей. И пусть результаты кефирной диеты будут видны не сразу, но через некоторое время вы почувствуете и улучшение пищеварения, и легкость, а там незаметно и ненужные килограммы «скроются».

Диета на недельку

Как уже говорилось выше, вариантов кефирных диет существует великое множество. Вот, например, очень распространенная и эффективная кефирная диета 7 дней, которая, как и метод Ларисы Долиной, рассчитана на неделю, и похожа на предыдущую диету, но включает в себя немного другие продукты.

  1. Итак, в первый день: картофель отварной (не более 400 граммов) и полтора литра обезжиренного кефира.
  2. Второй день: 1,5 литра кефира и 100 граммов куриного мяса.
  3. Третий день: все тот же кефир – полтора литра и 100 граммов отварной говядины без жира.
  4. Четвертый день: 100 граммов вареной рыбы (лучше красной) и полтора литра кефира.
  5. Пятый день: полтора литра кефира и 1 кг фруктов. Свежие фрукты можно заменить овощами. Не рекомендуются виноград и бананы (слишком калорийные и могут «не дружить» с кефиром).
  6. Шестой день: только один кефир, можно выпить за день до 2 литров.
  7. Седьмой день: негазированная вода. Количество – сколько душе угодно (но не переусердствуйте).

Приемы кефира и пищи следует распределить в течение дня, желательно кушать через равные промежутки времени. При этом не допускается пить кроме кефира и воды никаких других напитков: ни сок, ни чай, ни кофе. Такой же запрет распространяется на соль и сахар.
Повторять такую диету следует не ранее чем через три месяца. Обычно при использовании семидневной диеты «теряется» до 4-5 килограммов.

А теперь – диета в полосочку!

Любителям кефира можно предложить диету, где прием кисломолочного продукта чередуется с обычным меню. В отличие от других методов, полосатая кефирная диета может длиться гораздо больше трех или пяти дней, конечно, если вы пьете кефир с удовольствием.

В этой методике все просто: один день «сидим» только на кефире (можно выпить до 1,5-2 литров, а то и больше), а во второй день употребляем любые продукты. Далее, третий день – вновь кефир, а потом – обычное меню. Суть диеты – чередование кефирных дней и дней с вашим обычным рационом (желательно употреблять все же не слишком калорийные продукты).

И если кефир не вызывает у вас никаких неприятных эмоций и вы спокойно переносите его воздействие, то такой вариант диеты – один из самых удачных. И килограммы «потеряете», и желудок от ненужных веществ освободите, и при этом никаких душевных терзаний.

Те, кто уже пробовал такую диету, отмечают, что она достаточно эффективная, килограммы действительно «уходят», при этом не происходит кардинально-резких изменений в организме. А ведь именно такое похудание, как считают диетологи, самое полезное. Так что выбирайте полосатую диету и вперед!

Дружная команда: кефир и творог

кефир и творогЕще один популярный вариант кефирной диеты – это методика, в основе которой тщательно нормированное употребление творога и кисломолочного напитка.

Обычно такая диета рассчитывается на 2-3 дня, но повторять ее можно только через месяц. Эффект достигается за счет того, что количество продуктов должно быть именно таким как указано в рекомендациях.

В первый день разрешается пить только кефир (количество любое) и очищенную негазированную воду.

Во второй день едим 300 граммов творога (небольшой жирности) и 750 мл кефира. Количество кефира и творога должно неукоснительно соблюдаться.

Такая кефирно-творожная диета позволит сбросить до 2-3 килограммов. Не стоит забывать, что творог также очень полезен для роста волос и ногтей, способствует красоте и здоровью зубов, а метионин, входящий в его состав, благотворно влияет на работу печени.

Совмещаем кашу и кефир

гречкаОчень эффективной является диета, в которой совмещены два полезных продукта – это гречка и кефир.

Гречневая крупа является одним из самых любимых у диетологов продуктов, ведь она содержит минимум углеводов, очень богата аминокислотами, белками, йодом и железом. Если у вас анемия или гипертония, то гречка должна быть в вашем меню обязательно.

В комбинации с кефиром гречка только увеличивает полезное действие на организм, а кефир еще и способствует выводу шлаков и токсинов, нормализует среду кишечника. Не случайно, кефирно-гречневая диета сегодня так популярна у представительниц прекрасного пола.

Итак, начинаем приготовление нашей каши. Гречневую крупу вечером нужно залить кипятком и тотчас слить воду, затем вновь залить крупу кипятком и оставить на ночь. Варить такую кашу не надо, таким образом, в гречке сохранится весь набор полезных компонентов.

На следующий день едим нашу кашу в любых количествах, не добавляя сахар и соль. Перед приемом пищи за полчаса выпить кефир. На день полагается не более 1 литра кефира. Если есть безвкусную сухую гречку не очень приятно, то можно кефир добавлять в кашу.

Помимо кефира допускается употребление простой очищенной воды, травяного или зеленого чая, но не больше 1,5 литра в день.

Такая диета, как впрочем и многие другие, предусматривает дополнительный прием витаминов, чтобы организм не испытывал в них недостатка.

Для тех, кто через 2-3 дня не может кушать такую кашу, но желание продолжать диету большое, разрешается добавить в меню сухофрукты (можно вместе с гречей, а можно отдельно), немного чернослива или кураги.

Также если вам предстоит серьезная работа, то нужно добавить в организм глюкозы. Для этого можно взять 1 чайную ложку меда, развести в стакане воды и выпить.

Выходить из диеты требуется постепенно, стараясь не переедать. Помните, что очень часто женщины прикладывают титанические усилия во время самой диеты, с блеском выполняя все требования, но как только диетические дни заканчиваются, тут же набрасываются на еду. Так вот, чтобы результат был закреплен, нужно не менее тщательно соблюдать рекомендации по правильному переходу к обычной пище.

Ко всем без исключения диетам относится и следующее правило: не начинать похудение без предварительной консультации с врачом. Кормящие мамочки и беременные женщины не должны «сидеть» ни чересчур жестких диетах, они обязательно должны получать полноценное и сбалансированное питание.

В кефирной диете, как правило, всегда употребляется нежирный 1-1,5% кефир, при этом не забывайте, что кефир свежий (однодневный) может вызвать слабительный эффект, а вот трехдневный – привести к проблемам со стулом (запорам). Диетологи рекомендуют также при диетах использование очистительных клизм, правда, не все любят проводить такие процедуры.

Учет этих деталей поможет более быстро добиться нужных результатов. Как итог – красивая фигура, улучшение самочувствия, при этом в финансовом плане очень экономично и выгодно. Так что берите на вооружение любой наиболее подходящий для вас вариант кефирной диеты и худейте на здоровье!

загрузка...
загрузка...

Добавить комментарий


Комментарии  
 
Белла Гир
0 1 Белла Гир 23.06.2013 08:27
Спасибо большое за Информ. Сейчас хочу сесть на диету с фруктами (1 вариант). Постараюсь написать какие результаты получились. ;-)
Цитировать