Что представляет собой сельдереевая диета

Сельдереевая диета является полезной и эффективной. Cельдерей обладает полезными свойствами, которые способствуют выведению из организма многочисленных токсинов, избавлению от шлаков и лишней воды, повышая тем самым общий тонус организма и нормализуя метаболизм. А вот главным блюдом в сельдереевой диете является суп. При этом эта диета одна из самых эффективных в борьбе с лишними килограммами. Необходимо знать, как похудеть с помощью сельдерея.

Что представляет собой диета

Сразу заметим, что женщинам не нужно переживать по поводу эффективности, ведь одной из лучших программ в борьбе с лишним весом является сельдереевая диета. Но как употреблять сельдерей? Главным блюдом в этой диете считается суп из сельдерея. Однако перед тем как начать придерживаться этой диеты, нужно учитывать следующие аспекты:

1. Диета не является сбалансированной, поэтому, чтобы была только польза, а не вред, необходимо принимать дополнительные витаминные средства (лучше приобрести комплекс витаминов и микроэлементов).
2. Перед началом употребления необходимо обязательно проконсультироваться с диетологом. Это связано с тем, что сельдерей для похудения отлично чистит кишечник и активирует работу почек и печени. В случае проявления каких-либо проблем с этими органами необходимо спросить совета у врача в обязательном порядке.

Основным блюдом является суп из сельдерея, поэтому необходимо знать процесс его приготовления. Существуют следующие рецепты супа с сельдереем для похудения:

1. Необходимые продукты: 1.5 л томатного сока, 450 г фасоли стручковой, небольшой кочан капусты, 250 г корня сельдерея, морковь, томаты, лук репчатый (по 6 штук каждого овоща), 2 штуки болгарского перца (лучше подойдет зеленый) и пучок свежей петрушки. Все овощи и корень сельдерея необходимо мелко нарезать, опустить в кастрюлю и залить томатным соком, чтобы содержимое было покрыто минимум на 2 пальца. Закрыть крышкой и довести до кипения. Варить надо минимум 10-12 минут. По истечении времени кастрюлю следует держать закрытой и варить на медленном огне еще 15 минут.
2. Необходимые продукты: небольшая белокочанная капуста, 2 стебля сельдерея, репчатый лук — 6 штук, болгарский перец, специи и свежая зелень по вкусу, 3 л очищенной воды. Процесс приготовления идентичный первому рецепту, только варить на тихом огне нужно не 15 минут, а 20-25.

После приготовления суп с сельдереем для похудения употреблять его нужно не менее 4 раз в день. При этом блюдо будет наваристым, за счет овощей обладать приятным ароматом, вкусом и отлично очищать организм от шлаков. Избавление от шлаков и токсинов ведет к быстрой потере нежелательного веса. При этом после употребления супа можно заметить ощутимые преображения в фигуре: растают ненавистные килограммы, кожа станет сияющей, упругой и эластичной.

Меню диеты на все дни недели

Важно знать, что список продуктов питания по дням, употребляемых при диете, нестрогий.

Меню диеты предполагает даже возможность пить кофе. Что касается алкоголя, мучных изделий, сладостей и пищи с большим содержанием жира, то их нужно сразу исключить из рациона. Кроме разрешенных продуктов, в течение дня обязательно надо пить очищенную воду не менее 2 л. Каждодневный завтрак не меняется, то есть утром следует есть одни и те же продукты. Меню должно быть следующим:

1. Завтрак каждый день состоит из кофе с небольшим количеством сахара (не более 1 ч. л. на чашку).
2. На второй завтрак (11-12 часов) нужно съесть салат, приготовленный из листьев сельдерея с добавлением яблока (лучше использовать зеленые яблоки). Салаты можно заправить 1 ст. л. оливкового или льняного масла.
3. На обед нужно кушать суп из сельдерея.
4. На ужин можно приготовить салат из сельдерея с добавлением чечевицы, огурца или куриного филе (не более 100 г белого мяса). Салат разрешено заправлять нежирной сметаной (2-3 ст. л.).
5. В конце недели (воскресенье) лучше всего кушать весь день только сельдереевый суп.

Благодаря правильному соблюдению диета с сельдереевым супом позволит за 1 неделю потерять минимум 5-7 кг. По окончании диеты нельзя резко начинать употреблять запрещенные продукты, потому что потерянные килограммы могут вернуться. Повторение диеты следует проводить не раньше чем через 3 месяца после первого раза.

Другой вариант продуктов питания

Перед началом диеты не лишним будет устроить разгрузочные дни. Обычно до того как появится желание и цель сбросить лишнее, надо исключить из рациона такие продукты, как мучные и сдобные изделия, сладости и газированные напитки. Обязательно съедать в течение разгрузочной недели как можно больше фруктов. А вот рыбу и мясо лучше совмещать со свежими овощами.

В разгрузочную неделю ужин должен состояться не позже 7 вечера. На ужин лучше кушать фрукты с творогом (нежирный). Обязательно употреблять стебли сельдерея для похудения понемногу, потому что у многих людей он может не усваиваться, тогда организму может быть нанесен вред, а не польза. Именно разгрузочные дни помогут подготовить человеческий организм к последующему этапу — сельдереевой диете. Диета 7 дней имеет следующее меню.

1. Понедельник: фрукты и суп из сельдерея, разрешен несладкий чай или кофе, обязательно 2 л воды. Запрещено употребление бананов.
2. Вторник: овощи и супчик. На обед сварить 2 картофеля с кусочком сливочного масла. Запрещено есть зеленый горошек, кукурузу и бобовые.
3. Среда: фрукты, овощи и суп из сельдерея, 2 л воды. Можно пить чай (лучше зеленый). Запрещено есть картофель и бананы.
4. Четверг: сельдереевый суп и фрукты. Разрешено съесть не более 3 бананов, можно выпить 1 ст. молока (1.5% жирности). Пить молоко только перед сном.
5. Пятница: суп из сельдерея, 500 г отварной говядины, помидоры и 2 л воды.
6. Суббота: суп из сельдерея, 3 говяжьих бифштекса, свежие овощи (минимум 2 кг), очищенная вода и свежая зелень. Категорически запрещено кушать картофель.
7. Воскресенье: овощи, фруктовые соки, отварной неочищенный рис, 2 л воды. Не рекомендуется употреблять бобовые культуры и картофель.

Из всех овощей можно приготовить салаты без заправки. Диета на сельдерее в салатах разрешает использовать только немного соли и черного перца. Фрукты можно кушать в любом количестве, кроме бананов. Диета ограничивает потребление бананов в количестве не более 3 штук. Что касается сельдереевого супа, то его рекомендуется употреблять каждый раз при ощущении чувства голода. Его можно есть даже ночью.

Заключение по теме

Сельдереевая диета для похудения является эффективной и полезной. Но подходить к ней нужно с умом, чтобы избежать негативных последствий со здоровьем, ведь от диеты может быть не только польза, но и вред. Поэтому, как и при любой диете, нужно употреблять витаминные комплексы.