Кремлевская диета или как худеют знаменитости

кремлевская диета

Помимо проблем «слишком маленького шкафа» и «нечего надеть», всех без исключения представительниц прекрасного пола, волнует еще один исключительно важный вопрос – «Что бы такого съесть, чтобы похудеть?!». Чего греха таить – мы все любим вкусно и плотненько покушать, однако, тщательнейшим образом от окружающих это скрываем. Ведь почему-то считается, что истинная леди должна быть сыта воздухом, солнечным светом и маковой росинкой не позже шести.

И мало кто задумывается о том, что эта самая истинная леди, в ресторане томно ковыряющая стейк из низкокалорийной форели, придя домой вполне спокойно пожарит на ужин сочный кусок свиной шейки. Этот самый кусочек с румяной хрустящей корочкой будет подан в тарелке с колечками репчатого лука и посыпан крупной морской солью. Спорим, вы сейчас сглотнули слюну?!

Для человека, не мыслящего свой рацион без мяса, соблюдение какой-либо диеты, то  есть ограничение привычек питания, оборачивалось стрессом, психологическим дискомфортом и снижением общего тонуса, ведь большинство методик подразумевает ограничение употребления жирненького мясца в пользу фруктово-овощного многообразия, низкокалорийных молочных продуктов, нежирной рыбы.

Справедливости ради, необходимо отметить, что некоторым людям богатый мясной рацион показан самой природой – например, имеющим первую группу крови. Недаром, существует диета, которая предлагает свою систему питания для каждой группы крови.

Диета на каждый день

Долгое время она была окружена ореолом таинственности, слухи и секреты передавались из уст в уста, но доподлинный рецепт был известен только очень узкому кругу. Представители политической и финансовой верхушки весьма эффективно приводили в порядок свои формы, не отказывая себе во вкусных удовольствиях – а, поскольку, большинство из них личности известные, поразительные и стремительные перемены порождали еще больше толков и шептаний.

А ведь именно благодаря этим высокопоставленным худеющим эта диета и получила свое нынешнее название – кремлевская диета.

Кремлевская диета была изначально основана на условиях эффективного питания, разрабатываемого для американских военных и астронавтов. Также, она имеет много общего, с популярной по сей день диетой Аткинса – обе диеты предполагают строгое ограничение употребления углеводов, только «по Аткинсу» дневная норма в два раза ниже.
Основное правило: исключение (практически полностью) всех сладостей, хлебобулочных изделий, выпечки, крахмалистых овощей и бобовых (их можно по минимуму). С осторожностью фрукты.

Кремлевская диета прекрасно подойдет подросткам. В период активного роста (примерно 12-17 лет) организм остро нуждается в большом количестве белка – его недостаток может негативно отразиться на работе всех систем организма, спровоцировать малокровие, замедление роста, нарушить углеводный обмен, снизить иммунитет. А недостаток углеводов легко компенсируется с помощью меда и тростникового сахара.

Еще одна категория, которой «кремлевка» прекрасно подойдет – это молодые мамочки, ведь принципы питания этой диеты созвучны с принципами построения рациона кормящей женщины.  К тому же, после родов эмоциональное состояние женщины не стоит подвергать серьезным стрессам, в виде более жесткой диеты – это грозит потерей молока или ухудшением его качества, послеродовой депрессией.

Как это работает

Как известно, продукты, которые мы ежедневно кушаем, имеют определенную энергетическую ценность, содержат белки, жиры и углеводы. Большинство диет предполагает ограничение употребления именно жиров, а кремлевская ограничивает углеводы, ведь именно из них организм получает энергию, необходимую для обеспечения жизнедеятельности и подержания активности.
Недополучив необходимое количество энергии из пищи, организм «обращает свой взор» на уже имеющиеся запасы – то есть, отложения жировых клеток и начинает их постепенно расходовать. Добывать углеводы из пищи очень просто – организм привыкает и расслабляется, не трудясь перерабатывать жиры и белки. Недостаток углеводов немного «встряхнет» неспешные обменные процессы.

Не для сладкоежек

Однако, чем «кремлевка» хороша для любителей мясного и жирного, тем же она неприемлема для любителей сладенького – сахар запрещен. Одна ложечка покрывает всю дневную норму углеводов, а ведь нужно еще что-то кушать. Поэтому, если без конфетки вам не жить, следует выбрать другую систему для снижения веса.

Точность подсчетов – залог успеха

счетыДля удобства контроля потребления углеводов, в кремлевской диете принято считать одну условную единицу (очко, балл) за один грамм углеводов в ста граммах продукта. Достаточно хорошенько изучить созданную для кремлевской диеты таблицу баллов, чтобы суметь составить для себя вкусное и разнообразное меню. Поклонники этой системы питания посчитали балльную стоимость многих готовых блюд, таких как супы, салаты, десерты, запеканки и так далее.  Не грех воспользоваться их коллективным опытом – со временем вы можете «на глаз» определять балльную стоимость тех или иных доселе неизвестных вам блюд.

Помимо таблицы продуктов кремлевской диеты, существует множество таблиц рецептов и блюд, созданных по этой системе и опробованных довольными участниками.

Базовая таблица балльной стоимости продуктов

Продукт

Баллы

Продукт

Баллы

Продукт

Баллы

Минимум (разрешено)

Средне (иногда)

Максимум (запрещено)

Мясо любое (свинина, говядина, крольчатина, птица)

0

Йогурт сладкий

8,5 - 9

Макаронные изделия, лапша

68-69

Печень куриная

1,5

Арахис, фундук, фисташки

15

Хлеб «Бородинский», зерновой

40-43

Печень говяжья

0

Суп овощной, томатный

16-17

Крупы

66-68

Сосиски, сардельки, колбаса

1,5 - 2

Суп гороховый

20

Глазированные сырки

32

Яйца (шт)

0,5

Кукуруза

14,5

Сушки, сухари, соломка

66-68

Сердце, язык (свиной, говяжий), сало, корейка, свиные ножки

0

Ананас, гранат, киви, вишня, инжир

10 – 11,5

Рис

71

Рыба (речная, морская) отварная, свежая, копченая

0

Слива, персик, груша, яблоки

9,5

Картофель

16

Икра, креветки

0

Сладкая творожная масса

15

Изюм, курага, финики, чернослив

60-68

Морская капуста, омары

1

Брусника, малина белая смородина, черника

8

Варенье

66-71

Бульон куриный, мясной

0

Зеленый горошек

12

Шоколад горький, молочный, с орехами

48-54

Консервы рыбные

0

Томатная паста

19

Сахар, рафинад

99

Капуста цветная, белокочанная, краснокочанная

5

Виноград

15

Мед, сдобное печенье, заварные пряники

75-77

Тыква, кабачок, помидоры, редис

4

Нектарин, хурма

13

Торт бисквитный, миндальный

45-50

Спаржа, огурец, щавель стручковая фасоль

3

Грибы белые сушеные

7,5

Мармелад

76

Грибы белые, грузди, подосиновики свежие

1

Подберезовики, подосиновики сушеные

13-14

Карамель с начинкой

92

Масялта, опта, рыжики

0,5

Мороженое эскимо, сливочное

20-22

Пастила

80

Лисички, подберезовики, сыроежки

1,5

Сок абрикосовый, виноградный, гранатовый

14

Газированные напитки

7,5 – 12,9

Икра баклажанная, оливки

5

Ликер

18

Халва подсолнечная, тахинная

50-55

Этот перечень основных продуктов в пересчете на баллы поможет потенциальному худеющему правильно оценить свои силы и принять соответствующий настрой.

Этапы «кремлевки»

этапыПервый этап: он длится две недели и способствует перестройке организма на новую систему питания. В этот период стоимость рациона должна составлять не более двадцати баллов. Идет запуск активного снижения веса, скорость зависит от индивидуальных особенностей организма, в некоторых случаях потеря массы может достигать десяти килограммов за первый период. Срок может быть немного увеличен, если снижение веса невелико и самочувствие позволяет.

Второй этап: время для расширения рациона. Можно водить семечки, орехи, ягоды и некоторые фрукты. Но не более пяти баллов в неделю. Важно продолжать отслеживать динамику веса – если идет на снижение, хорошо, продолжаем в том же духе, если процесс застопорился – возвращаем двадцать баллов и наблюдаем.

Третий этап: он начинается, когда от вожделенных цифр на весах отделяет буквально 2-4 килограмма (все зависит от того, насколько изначально нужно было похудеть). Этот период должен закрепить достигнутые результаты – примерная продолжительность составляет три-четыре месяца. На этом этапе стоимость дневного рациона должна составлять примерно шестьдесят баллов. Большинство людей удерживают свой вес именно с таким количеством потребления углеводов, хотя все очень индивидуально – нужно почувствовать свой личный уровень.

Четвертый этап: завершающий процесс. Здесь самое важное – на радостях не устроить пир горой. Кремлевская диета должна стать кремлевской системой питания и войти в привычку, тогда к удержанию веса в норме не придется прикладывать дополнительных усилий.

Важно помнить

не забываем читать этикеткиПриняв решение худеть «по-кремлевски» очень важно соблюдать принципы питания не только дома, но и в гостях, на работе, на прогулке. Основы диетического рациона должны постепенно стать основами обыденного питания и войти в привычку.

Выбирая в магазине продукты, необходимо внимательно изучать информацию на этикетке – она поможет выбрать правильные продукты. Еще нюанс – не стоит идти в магазин на голодный желудок – есть большой риск и соблазн набить корзинку вкусностями, но не полезностями.

Окружающие не любят, когда кто-то начинает выделяться – например, гордым лозунгом «я на диете!», поэтому, чтобы избежать шуточек и подколов, а также уговоров «ну ладно тебе – ма-а-аленький кусочек», идите к своей цели упорно, но молча, по-тихому.

Придумайте правильную мотивацию – у каждого человека она индивидуальная. Кто-то мечтает влезть в дорогое дизайнерское платье, кто-то влюбился и мечтает завоевать взаимность, кому-то хочется избавиться от проблем со здоровьем, а кто-то мечтает прыгнуть с парашютом…

Во время диеты есть риск недообеспечить организм необходимыми питательными веществами – чтобы избежать недостатка витаминов, во время курса диеты необходимо принимать комплекс витаминов и минералов. Это обеспечит прекрасное самочувствие, жизненные силы, и общий тонус всего организма.

Пейте много воды (примерно два литра в день) и всевозможные чаи (и травяные тоже) – недостаток жидкости тормозит обменные процессы.

Кремлевское разнообразие
Диета, она на то и диета, чтобы ограничивать потребление определенных продуктов. Но если подойти к вопросу питания с фантазией, то меню «кремлевки» может быть настолько разнообразным, что можно и не успеть попробовать все блюда. Выпушена масса кулинарных книг с созданными по кремлевской диете рецептами, новые блюда активно обсуждаются на форумах и специальных «похудательных» сайтах.

Вот, к примеру, меню на день:

Завтрак:

Яичница из двух яиц (1) и сосиски или ветчины (1), несколько ломтиков сыра, примерно 100 грамм (1), кофе или чай без сахара (0).

Обед:

Куриный бульон с кусочком курицы, репчатым луком и зеленью (5), ветчина (2), чай или кофе без сахара (0), два кусочка горького шоколада (7)

Ужин:

Мясо отварное (0), помидор (6), капуста цветная отварная (5)

Итого: 28 баллов.

Начиная диету, есть риск за короткий промежуток времени перенасытить организм белком – вплоть до отравления. Поэтому, составляя по кремлевской диете меню на неделю важно не забывать, что кроме мясных и рыбных блюд, предполагается употребление различных салатов со всевозможными заправками, овощей во всех видах (лучше всю еду готовить в пароварке), фруктов. Не забывайте про зелень и специи – они расширят вкусовую гамму и привнесут разнообразие.

Мои пределы не знают никаких благодарностей!

По количеству восторженных отзывов кремлевскую диету можно смело отнести к одной из самых популярных в мире.

Изучив хотя бы малую толику, можно сделать несколько важных выводов:

  • снижение веса отмечают абсолютно все
  • также, абсолютно все отмечают некоторый период «затормаживания»
  • большинство удерживает желаемый вес без особых усилий
  • многие избавились от тяги к сладкому и мучному
  • практически не встретишь тех, кто остался голодным – все отмечают достаточную сытость
  • практически все худеющие совмещают диету с приемом комплекса витаминов (вообще любое ограничение питания лучше проводить с витаминной поддержкой)

А теперь пару ложек дегтя:

  • вес может набраться также стремительно, как уходил
  • есть риск спровоцировать возникновение и развитие заболеваний пищеварительной системы, особенно, если существует предрасположенность

Делаем выводы

Прежде чем делать свой окончательный выбор в пользу кремлевской или какой-либо другой диеты, следует обязательно проконсультироваться с врачом, чтобы как минимум избежать серьезных проблем со здоровьем, по сравнению с которыми лишние килограммы покажутся сущим пустяком. Только врач, на основании результатов анализов, сможет с достоверностью определить, какая именно диета подойдет вашему организму и можно ли вообще их использовать.

 Здоровый и активный образ жизни, сопровождаемый полноценным сбалансированным  питанием лучше и естественнее для человека, чем любая диета. Поэтому, после достижения при помощи кремлевской диеты результата, лучшим продолжением диеты станет здоровый рацион, включающий в себя свежие, натуральные и правильно приготовленные продукты в разумных количествах.

загрузка...
загрузка...

Добавить комментарий