Особенности диеты ОВД

Основной вариант обычной диеты (диета ОВД)

Содержание:

Основной вариант обычной диеты (диета ОВД) представляет собой особый рацион, в котором присутствует полный комплекс необходимых организму веществ. При этом пища обрабатывается в основном путем отваривания либо пропаривания.

Суть данной диеты заключается в полном покрытии потребностей человеческого организма в основных микроэлементах: углеводах, жирах, а также белках. Именно поэтому она обогащается комплексом витаминов, минеральных компонентов и растительной клетчаткой в виде фруктов и овощей.

ОВД имеет определенные сходства с высокобелковой диетой (ВБД). Так же как и ВБД, такой режим питания исключает употребление легкоусваиваемых углеводов (всевозможных сладостей, крахмалистых изделий), а также животных жиров.

Особенности питания

Решив перейти на подобную диету, необходимо, прежде всего, верно подобрать сбалансированный рацион, который бы содержал абсолютно все микроэлементы, которые требуются для полноценного функционирования организма. Также немаловажно учитывать заболевания, которыми страдает человек, и уровень их тяжести. Кроме того, стоит обратить особое внимание на способы обработки продуктов, которые максимально сохраняют все их полезные функции.

В соответствии с предписаниями данной системы питания, на протяжении дня человек должен потреблять строго обозначенное количество углеводов, белков и полезных жиров. При этом нормой жира считается до 80 г, белков - 80-90 г, а углеводов - от 300 до 330 г.

Клетчатка при диете ОВДДиета предполагает разнообразие рациона. Он непременно должен содержать достаточное количество клетчатки растительного происхождения, то есть всевозможных фруктов и овощей. Стоит заметить, что употребление сахара недопустимо.

Придерживаясь такой диеты, необходимо ограничить употребление солений, острых и копченых блюд и продуктов, которые содержат в составе большое количество эфирного масла.

В общей сложности количество килокалорий, потребляемых в день, не должно превышать отметку в 2500.

Количество приемов пищи разделяют на несколько частей, число которых может достигать шести. Кроме того, важное значение имеет количество выпитой чистой воды: норма в день составляет примерно 1-2 л.

Кому это необходимо

ОВД - это один из режимов питания, который разработан не только для снижения веса и оздоровления всех органов, но и с целью борьбы с определенными заболеваниями.

К числу основных показаний для перехода на диету относятся:

  • гастрит в хронической форме;

  • желудочная и кишечная болезнь язвенного характера;

  • холецистит в острой форме на этапе исцеления;

  • гепатит в хронической форме при условии неярко выраженных признаков печеночной недостаточности;

  • желчнокаменная болезнь;

  • сахарный диабет, относящийся ко второму типу;

  • болезни, связанные с сердечно-сосудистой системой;

  • гипертоническая болезнь;

  • подагра;

  • острые инфекционные болезни;

  • лихорадочное состояние.

Описываемый режим принятия пищи является универсальным, поскольку в нем сочетаются диеты, относящиеся к номерной системе: стол № 2, 5, 13 и 15. Их могут соблюдать люди, уже страдающие вышеперечисленными болезнями, и те, кто желает уберечь себя от них.

Такая система питания очень распространена в детских лагерях, оздоровительных центрах и различных санаториях. Поскольку в ней предусматриваются все элементы верного питания, она никоим образом не может нанести вред здоровью.

При наличии каких-либо неспецифических болезней лучше обратиться за консультацией к грамотному врачу с целью составления подходящего режима.

С системой питания связано состояние организма каждого человека. Поэтому стоит питаться систематически, не пропуская приемы. Каждый завтрак либо обед непременно должен быть комплексным.

Соблюдение простых правил основного варианта диеты гарантирует прекрасное самочувствие и крепкое здоровье!

загрузка...
загрузка...

Добавить комментарий