Рецепты для похудения: готовим протеиновый коктейль в домашних условиях

протеиновый коктейль

Содержание:

Очень легко приготовить протеиновый коктейль в домашних условиях для похудения, рецепт его не предполагает наличия труднодоступных ингредиентов и сложновыполнимых действий. Причем стоимость такого полезного и вкусного напитка приятно порадует в отличие от стоимости покупных готовых продуктов. К тому же качественные сывороточные и соевые протеины помогают даже после изнурительной физической нагрузки восстанавливать мышечные ткани, хотя в данном случае цель заключается не в наращивании мышц, а, наоборот, в снижении веса. Рекомендуется научиться самостоятельно делать протеиновые коктейли.

Польза этих коктейлей заключается в том, что сами по себе они являются очень низкокалорийными, а входящие в состав белковые соединения не откладываются в жир и расходуются на строение мышечной массы. Если чрезмерно не нагружать тело при употреблении протеина, мышцы не будут нарастать, а вот жирам придется отступить, соответственно, фигура приобретет четкие и аппетитные формы. А это и есть главная задача худеющих!

Правила употребления коктейлей

протеиновый коктейль в сочетании с физической нагрузкойПрежде чем ответить на вопрос, как приготовить протеиновый напиток, рекомендуется ознакомиться с несколькими основными правилами. А именно:

  1. Принимать протеиновые коктейли нужно в сочетании с физической нагрузкой, в противном случае эффект будет противоположный: вес наберется за счет роста мышечной массы.
  2. Белковые напитки рекомендуется принимать за час до занятий спортом. Поскольку при затратах энергии организмом часть ее будет заимствоваться из запасов жира. Белковые коктейли же только поспособствуют данному процессу.
  3. Принимая протеин в любом виде, необходимо сократить количество потребляемых каждый день углеводов. Ведь совместно с протеином углеводы будут тоже приводить к лишним килограммам.
  4. При выборе белкового коктейля лучше ориентироваться на те, которые содержат минимум добавок и искусственных компонентов. Также нежелательно протеин покупать в аптеке и с рекламными спортивными лозунгами.
  5. Протеин лучше сочетать с продуктами, которые содержат данный компонент. Например, можно употреблять мясо, сою, фасоль и т. п. Это позволит необходимую норму протеина разделить на две части: одна будет поступать с напитком, а остальная - с продуктами питания.
После усвоения правил употребления полезных коктейлей необходимо рассмотреть возможные рецепты приготовления, чтобы подобрать наиболее подходящие варианты.

Идеи приготовления протеиновых коктейлей

Каждый протеиновый коктейль имеет базу продуктов, которые всегда должны присутствовать. Используя данные компоненты, можно будет в дальнейшем придумывать и пробовать собственные рецепты. Итак, в состав протеинового коктейля в обязательном порядке должны быть включены следующие продукты (совместно или по желанию):

  • молоко (с минимальным процентом жирности или вовсе обезжиренное);
  • нежирный йогурт;
  • творог (с минимальным процентом жирности);
  • кефир (1-1,5%);
  • яичный белок.

Компоненты протеинового коктейляДанная продукция содержит наибольшее количество белка. Жирная молочная продукция организмом усваивается плохо, поэтому и рекомендуется использовать обезжиренные продукты. Протеиновые белковые коктейли для похудения обычно готовятся при помощи блендера, причем при разбавлении напитка водой запрещено использовать ее в горячем виде.

Предлагаем ознакомиться с несколькими идеями, как такие коктейли для похудения в домашних условиях приготовить:

  1. Медово-ореховый (60 ккал/100 г). Для приготовления следует в блендере измельчить 1 ст. л. орехов и такой же объем меда, яйцо и 200 г кефира. Все продукты как следует взбить.
  2. Белковый коктейль с какао (150 ккал/100 г, 25 г белка). Данный рецепт содержит отруби, которые способствуют усваиванию организмом белка и избавлению при этом от продуктов распада без затруднений для кишечника. Итак, для приготовления смешиваем 100 г творога, предварительно размяв вилкой, немного отрубей, 1/2 стакана кефира и 1 ст. л. какао. Данный белковый коктейль удобнее есть ложкой.
  3. Фруктовый сытный коктейль. Готовится он следующим образом: разминается 100 г творога и один по желанию фрукт, после чего к массе добавляется 150 г любого низкопроцентного кисломолочного продукта и 1 ч. л. отрубей. Все блендером взбивается до однородности.
  4. Ванильный белковый напиток. Взбиваем 80 г низкопроцентного молока с 1 ч. л. растительного или орехового масла. После добавляем к массе семена льна по вкусу, 2 ч. л. белково-ванильного порошка, лецитин и 1/2 ч. л. экстракта стевии в порошкообразном виде. В завершение следует добавить 250 мл прохладной воды. Приготовление белкового напитка закончено, добавляем лед и наслаждаемся.

Еще несколько фруктовых рецептов

Фруктовые протеиновые коктейлиЕсть один небольшой недостаток, с которым часто сталкиваются спортсмены. Протеиновые напитки через время могут приесться. Поэтому рекомендуется изменять рецепты, а для этого полезно будет ознакомиться еще с несколькими вариантами:

  1. Аналог мороженого. Состав: молоко (1 стакан), банан, йогурт, хлопья овсяные, мед (1 ст. л.).
  2. Банановое наслаждение. Состав: перепелиные яйца (5 белков), куриное яйцо (1 белок), молоко (150 мл), творог (50 г), банан, фруктовый сироп (30 мл).
  3. Коктейль с киви. Ингредиенты: киви (1 шт.), соевое молоко (300 мл), кефир (1 стакан), мед (2 ложки).
  4. Малиновый напиток. Необходимые продукты: йогурт натуральный и молоко (по 1 стакану), малина (можно и замороженную, 100 г).
  5. Мандариновый напиток. Компоненты: соевое молоко (2 стакана), кефир (130 мл), льняное масло (1 ч. л.), мандарины (2 шт.).

Если выше приведенные рецепты не приглянулись, можно просто выбрать основу и добавлять продукты, которые по душе. Главное - это присутствие необходимых компонентов, жидкая основа и углеводный продукт по желанию.

В завершение хотелось бы отметить, что протеиновые коктейли для похудения рекомендуется периодически менять, при этом можно делать другим не только состав напитка, но и его консистенцию.

загрузка...
загрузка...