Существует большое количество мнений о пользе риса для организма человека. Многие интересуются, какой рис лучше. Сегодня на прилавках магазина можно встретить белый и красный рис, бурый и черный, и другие оттенки и цвета этого злака. Каждый из них полезен при определенных проблемах. Например, красный рис помогает сохранить молодость, а черный рис — очистить организм от шлаков. Среди разнообразия этого вида злака стоит отметить коричневый или бурый рис для похудения.
Содержание
Бурый рис для хорошей фигуры
К преимуществам этого сорта можно отнести ту особенность, что даже пропаренный рис бурого цвета, способен сохранять свои полезные свойства и важные микроэлементы, такие как фосфор, магний, йод, клетчатка, аминокислоты и так далее. Без этих веществ невозможна правильная работа организма.
Кроме того, женщины во всем мире активно используют бурый рис для похудения. Однако в этом, казалось бы, простом деле необходимо придерживаться определенных правил. Для начала разберемся, почему стоит отдать предпочтение именно такому рису.
Особенности коричневого риса
Многие современные врачи и диетологи советуют выбирать коричневый рис для похудения. Рассмотрим его особенности:
- Он не является аллергеном, так как в его состав не входит глютен — растительный белок.
- Он полезен как для похудения, так и для наведения порядка в своем организме. Ведь очень важно не только избавиться от лишнего веса, но и вывести шлаки и ненужные вещества. Этот эффект достигается, если употреблять в пищу нешлифованный рис.
- Благодаря тому, что бурый рис переваривается не так быстро, он способен на протяжении длительного времени не вызывать у худеющих чувство голода. Именно поэтому коричневый рис собирает только положительные отзывы.
- Употребляя этот нешлифованный рис, человек становится более энергичным и при этом теряет достаточное количество калорий.
- Сидя на любой диете, человеческий организм ощущает сильную нехватку микроэлементов, необходимых для жизнедеятельности. Этот сорт позволяет сохранить необходимый баланс витаминов, поэтому он так полезен.
Влияние бурого риса на человеческий организм
Человек, который страдает избыточным весом, кроме лишних килограммов является обладателем дряблой кожи, слабого мышечного тонуса. Помимо этого, у толстяков обычно нарушена работоспособность кишечника, повышается уровень холестерина, сахара и начинает прыгать давление.
Употребляя коричневый рис для похудения, можно не только похудеть, но и избавиться от этого неприятного набора. При этом важно соблюдать и диетическое питание.
Если разобраться, бурый рис в основном состоит из углеводов, а это хорошая замена сахара. Помимо них коричневый рис богат натрием, кальцием и магнием — эти вещества нормализуют давление. Кроме того, он богат клетчаткой, которая способна наладить работу кишечника и других органов пищеварения.
Полезен бурый рис и при наличии воспалений, которые он способен устранить. К тому же в нем содержится гораздо меньше крахмала, чем в обычном рисе.
Разновидности риса
Этот злак может иметь и другие оттенки. Рассмотрим его разновидности, которые тоже благоприятно влияют на здоровье человека.
1. Морской рис для похудения, по-другому его называют индийский морской гриб. Внешне его прозрачные зернышки напоминают льдинки. Морской рис выращивают в банке, как обычный чайный. При этом ухаживать за ним несложно, и с этим справится каждый.
Чтобы приготовить морской рис для похудения, вам понадобятся фильтрованная вода, сахар и сухофрукты. В двухлитровую банку нужно насыпать морской рис (ложек 8), пару горсточек сушеных фруктов, 4 большие ложки сахара, перед этим его нужно растворить в сырой воде.
Затем банку нужно закрыть марлей, чтобы насекомые не попали в гриб, и оставить ее на пару дней. Для того чтобы не прерывать курс диеты, морской рис лучше готовить сразу в двух банках.
Первый раз напиток может получиться не такой вкусный, как хотелось бы, в дальнейшем вы можете сами регулировать количество дополнительных ингредиентов, чтобы морской рис было приятно употреблять. Для создания приятного вкуса можно менять вид фруктов или количество сахара.
Готовый напиток нужно хранить в холодильнике, а употреблять морской рис желательно 3 раза в день. Его лучше пить вместо воды. Только надо помнить, что не стоит злоупотреблять грибом. Его необходимо пить только при наличии желания, а не заставлять себя насильно.
После употребления морского риса в течение 2-3 недель почувствуется заметное улучшение состояния. При этом уйдут головные боли и нормализуется давление.
Если употреблять морской рис регулярно, то уже в скором времени:
- улучшится обмен веществ;
- организм очистится от песка, камней и прочего шлака;
- нормализуется давление;
- повысится иммунитет;
- пройдут головные боли и укрепится нервная система;
- снизится вес.
Кроме того, морской рис обладает противовирусным действием, позволяет бороться с простудой и другими заболеваниями.
Единственный минус этого уникального продукта в том, что его достаточно проблематично приобрести, так как он не продается в аптеках. Чаще всего он передается из рук в руки или заказывается через интернет.
2. Черный рис. Он считается очень полезным, особенно при женской менопаузе и умственном переутомлении. Кроме того, черный рис способен остановить разрушение клеток, улучшить внешний вид ногтей и волос.
Черный рис довольно сытный, поэтому он тоже способствует нормализации веса и улучшению пищеварения.
Вареный черный рис имеет приятный аромат, чем-то напоминающий ржаной хлеб, и привкус ореха.
Будьте внимательны: если после промывки черный рис теряет свой цвет — он не обладает нужными качествами.
3. Красный рис — его полезные свойства известны с давних пор. Красный рис богат витаминами В1, В2, В6 и В3, а еще йодом, железом, калием и другими микроэлементами.
Красный рис, употребляемый в пищу, должен быть обязательно нешлифованным, так как в оболочке содержится максимальное количество полезных веществ.
Красный рис хорошо сочетается с грибными и мясными блюдами и с овощами.
Противопоказания рисовой диеты
Независимо от того, выберете вы красный рис, черный или какой-либо другой, важно помнить о противопоказаниях. Во-первых, ни в коем случае нельзя употреблять этот злак людям, которые имеют проблемы с сосудами, сердечные заболевания, а также нарушения в работе желудочно-кишечного тракта.
Во-вторых, если есть склонность к запорам, то стоит очень внимательно относиться к подобной диете. При этой диете пейте больше жидкости, а по вопросу о приеме слабительных средств лучше посоветоваться с врачом.
Такая диета может длиться от трех дней до двух недель. Важно помнить, что после прохождения курса нельзя употреблять сладкое и жирное в больших количествах.
Заменить рис можно овсом или гречкой, однако для каждой из этих диет существуют свои рекомендации.
